Информационное агентство
ВакансииИнтЕрвЬЮОтставки / Назначения
потребительские рынки

Россельхознадзор нашел постороннюю ДНК в свином фарше в самарских «Ашанах»

05 октября 2015 11:17потребительские рынки

Россельхознадзор нашел постороннюю ДНК в свином фарше в самарских «Ашанах»
Фото:  / 

Управление Россельхознадзора по Самарской области выявило наличие посторонней ДНК в пробах мясного фарша в ряде магазинов «Ашан» в Самаре, сообщает ведомство. «По результатам лабораторных исследований, в девяти из 13 отобранных образцов установлено наличие посторонней для данного вида продукции ДНК», — говорится в сообщении.

Так, при исследовании мясных охлажденных полуфабрикатов производства «Ашан» на Московском шоссе, 24 — 5-й км, в образце фарша свиного охлажденного была обнаружена ДНК крупного рогатого скота. В «Ашане» на улице Дыбенко в постном фарше «по-домашнему» была обнаружена ДНК мелкого рогатого скота, в фарше свином охлажденном — ДНК крупного рогатого скота, в свинине на ребрышках — ДНК крупного и мелкого рогатого скота.

«В мясных охлажденных полуфабрикатах ООО «АШАН» (г. Самара, Московское шоссе, 18-й км, 25 В), в трех образцах фарша свиного обнаружена ДНК крупного и мелкого рогатого скота, в пробе мяса свинины — ДНК крупного и мелкого рогатого скота, в шейке свиной — ДНК крупного рогатого скота», — сообщает Россельхознадзор.

Выездная проверка самарских магазинов проводилась в рамках внеплановой проверки сети гипермаркетов «Ашан», которую Россельзхознадзор начал в июне текущего года с магазинов в Москве и Московской области. В ходе проверки в сети гипермаркетов были выявлены системные нарушения при хранении, изготовлении и реализации продукции. В частности, специалисты ведомства заявили, что в магазинах «Ашан» продавалось мясо с продленным сроком годности, а также пицца с просроченной колбасой. Кроме того, в отобранных пробах свиного фарша Россельхознадзор находил постороннюю ДНК курицы, крупного рогатого скота, а также лошади.

Комментарии
Срочная новость   ⁄