Информационное агентство
ИнтЕрвЬЮ
потребительские рынки

Россельхознадзор передаст в суд материалы дела о нарушениях «Ашаном» в торговле мясом

18 декабря 2015 12:55потребительские рынки

Россельхознадзор примет меры в отношении пяти магазинов «Ашан» в Москве и Московской области за повторные нарушения требований к нормам и безопасности мясных продуктов, реализуемых в магазинах. Как сообщили в пресс-службе ведомства, «Ашан» не устранил нарушения по повышенному содержанию бактерий кишечной палочки и антибиотиков в фарше и другой мясной продукции.

В пятницу Россельхознадзор сообщил, что территориальное управление по Москве, Московской и Тульской областям провело повторные проверки сети магазинов «Ашан» с целью контроля исполнения выданного ранее предписания об устранении нарушений, выявленных в этом году. В ходе контрольно-надзорных мероприятий отобрано 70 проб продукции, из которых в 34 пробах было установлено «несоответствие требований и норм безопасности Таможенного Союза и Российской Федерации по микробиологическим и химическим показателям», — сказано в сообщении.

Нарушения были найдены в мясной продукции пяти магазинов «Ашан»: в Сокольниках, Кунцево, Рублево, Марфино и ТЦ «Авиапарк». В частности, в мясном рагу и фарше из свинины и говядины, вырезке, стейках и другой мясной продукции было обнаружено превышение количества бактерий группы кишечной палочки, мезофильно аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов и антибиотиков тетрациклиновой группы (окситетрациклин, хлортетрациклин). В некоторых магазинах в тушках форели было обнаружено превышение количества золотистого стафилококка.

«Вышеуказанное свидетельствует, что ООО "АШАН" продолжает не оценивать риски в части хранения, переработки (изготовления) и реализации готовой продукции на качество и безопасность, что не соответствует принципам ХАССП», — говорится в сообщении. «По выявленным нарушениям Управлением Россельхознадзора будут приняты соответствующие меры в установленном действующим законодательством РФ порядке», — сообщает Россельхознадзор.

«Мы уже начали рассылать уведомления в соответствующие магазины, где у нас повторно были выявлены нарушения. Далее эти материалы дела будут передаваться в суд, и уже суд будет выносить решение: либо приостановить производственную деятельность конкретного магазина, которая касается изготовления мясной продукции, сроком до 90 дней, либо суд может принять решение о вынесении штрафа», — сообщила RNS пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано.

Комментарии
Срочная новость   ⁄